紫癜性肾炎可以吃香椿吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

紫癜性肾炎患者不建议食用香椿。

香椿含有较高的草酸成分，可能会与体内的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而增加结石的风险。而患有紫癜性肾炎的患者本身可能存在肾脏疾病，此时摄入过多的草酸会加重肾脏的代谢负担，进一步损害肾脏健康，因此应避免食用。

除了香椿以外，紫癜性肾炎患者还应注意避免高盐、高脂肪食物的摄入，如咸菜、炸鸡等。

对于紫癜性肾炎患者而言，饮食调理至关重要，日常生活中需注意营养均衡，并且要定期复查尿常规以及肾功能检查，以便及时发现病情变化。

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