糖尿病人吃糙米好吗

糖尿病人可以适量食用糙米。

糙米中含有的膳食纤维可以减缓食物消化的速度，从而平稳地将葡萄糖释放到血液中，有助于控制餐后的血糖上升。同时，糙米富含多种维生素、矿物质及植物化学物质，这些营养素对身体健康有益，如维生素B群可帮助调节新陈代谢，维持正常体重；铬元素则参与了胰岛素的功能发挥，有助于改善机体对葡萄糖的利用效率。基于以上考虑，糖尿病人可以适量摄取糙米以满足其营养需求，并辅助控制血糖水平。