咽喉癌放疗后食欲不振可能是放射性肠炎、味觉改变等原因导致的。
放射性肠炎是由于放疗剂量集中于肠道区域，导致肠道黏膜受到辐射损伤，引起局部水肿、充血等症状。此时会影响食物的消化吸收，从而降低食欲。味觉改变是因为放疗直接作用于口腔和咽部细胞，造成其结构和功能异常，使患者感受到口感异常，如苦涩、金属味等，从而对某些食物产生厌恶感，进而减少进食量。
此外，如果患者在放疗期间出现严重口干或吞咽困难，可能需要调整饮食质地以利于吞咽，如从固体到半固体再到液体的过渡。
对于接受咽喉癌放疗的患者，应关注治疗期间的营养摄入，并遵循医嘱调整饮食结构，例如选择高蛋白、易消化的食物，如鸡蛋羹、小米粥等，以支持身体恢复。
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