高血脂患者应尽量减少或避免食用烧鸭皮。
烧鸭皮属于高脂肪食物，每100克约含25克脂肪，其中大部分为饱和脂肪，长期大量摄入可能导致血脂持续增高，从而引发或加重动脉粥样硬化、冠心病等疾病的风险。此外，烧鸭皮还含有一定量的胆固醇，对血脂的影响更为显著。因此，为了血脂健康，高血脂患者不宜食用烧鸭皮。
若患者在服用他汀类药物以降低低密度脂蛋白水平，则不建议食用烧鸭皮，因为其可能与他汀产生相互作用，增加肌肉不适或其他不良反应的风险。
对于高血脂患者而言，饮食调整至关重要。遵循低脂、低盐、高纤维的原则，并配合适当运动，如快走、游泳等，有助于控制血脂水平，预防心血管疾病的发生。
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