带有褐色斑点的蚕豆通常不可以再继续食用。
褐色斑点通常是霉菌滋生的表现，可能存在黄曲霉素污染的风险。黄曲霉素是一种强致癌物质，摄入后可能会对肝脏造成损害，因此不可食用。
如果发现蚕豆出现软烂、异味等现象，则无论是否有褐色斑点均不能食用；此外，对于蚕豆过敏的人群也不建议食用任何形态的蚕豆制品。
在购买蚕豆时，应注意观察其外观是否完整无损，并检查是否存在异常气味或颜色变化，以确保食品安全。
蚕豆上有褐色斑点能吃吗
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