皮蛋高血脂的人能吃吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

高脂血症患者可以适量食用皮蛋。

皮蛋中虽然含有一定的胆固醇和脂肪，但其含量在可接受范围内，且经过加工后的皮蛋相较于鲜蛋来说，其胆固醇和脂肪含量会有所降低，所以高脂血症患者是可以适量食用的。

如果患者对皮蛋过敏，则不能吃皮蛋，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于高脂血症患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免过量摄入含胆固醇较高的食物，如动物内脏，以减少血脂升高的风险。

文章评论