肝纤维化能吃木耳吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

肝纤维化患者可以适量食用木耳。

从病理机制来看，肝纤维化与肝细胞外基质过度沉积有关，主要是胶原蛋白、弹性蛋白等合成增多及降解减少所致。而木耳并不会影响这些物质的代谢过程，也不会对肝脏造成额外负担。此外，木耳还具有一定的抗氧化作用，有助于保护肝脏健康。

肝硬化或自身免疫性肝病患者在代偿期时，也可以适量食用木耳，但如果处于失代偿期，则不建议食用。

对于肝纤维化的患者，日常生活中应避免酒精和其他肝毒性药物的摄入，以减轻肝脏负担，延缓病情进展。

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