脂肪肝患者应限制高脂食物摄入,如花生瓜子、坚果等。
花生瓜子含有较高的不饱和脂肪酸及热量,过多摄入会导致热量超标,转化为脂肪储存于肝脏中,加剧脂肪肝的程度。此外,还可能会引起血脂升高,不利于身体健康。因此,建议脂肪肝患者日常生活中注意合理膳食,减少此类高脂食物的摄入量。
除了花生瓜子外,脂肪肝患者还需要避免食用油炸食品、肥肉等高脂肪食物以及酒精类饮品。
脂肪肝患者平时应注意均衡饮食,适量增加蔬菜水果的摄入,并定期进行体检监测病情变化。对于存在肥胖或超重的人群,减重是改善脂肪肝的关键措施之一。
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