吃了过期的面包导致拉肚子，可以通过饮食调整建议、补水和观察症状来缓解。
1.饮食调整建议
在腹泻期间，应避免食用油腻、辛辣、生冷的食物，如炸鸡、辣椒等，以免刺激胃肠道。可选择易消化、营养丰富的食物，如稀饭、面条等。
2.补水
腹泻会导致体内水分和电解质的大量流失，因此需要及时补充水分。可以适量饮用温开水或含有电解质的口服补液盐溶液。
3.观察症状
注意观察腹泻的次数和性状，如果症状持续加重或伴有其他不适症状，如高热、腹痛等，则应及时就医。
在治疗过程中应保持良好的卫生习惯，勤洗手，并注意个人卫生。
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