口角炎患者不建议食用虾仁。
虾仁中含有较高的蛋白质和异种蛋白，可能作为过敏原引发免疫反应，从而加重口角炎的症状。因此，对于易感人群或已知对虾仁过敏的人群，应避免食用虾仁。
在某些特殊情况下，口角炎患者可以适量食用虾仁。例如，在病情稳定且没有明显过敏史的情况下，适量摄入虾仁可能不会造成不良影响。但需要注意的是，这类患者的饮食仍需以清淡、易消化为主，并注意口腔卫生，避免刺激性食物。
总之，口角炎患者应尽量避免食用虾仁等海鲜类食品，以免加重症状。日常生活中，应注意保持良好的口腔卫生习惯，适当增加维生素B族的摄入，有助于促进伤口愈合和预防口角炎的发生。
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