肾结石患者可以适量食用西红柿。
西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质，能够促进身体新陈代谢，改善血液循环，从而起到利尿的作用，有利于促进肾结石排出体外。但是，如果患者存在肾结石的情况，则需要减少食用西红柿，因为西红柿中的某些成分可能会导致结石体积增大或者引起新的结石形成。此外，对于患有草酸盐或钙质代谢异常的肾结石患者，过多摄入西红柿可能增加形成新结石的风险。
肾结石患者在病情稳定时，可适当进食西红柿，但若处于急性期则不建议食用，以免加重肾脏负担。
饮食调整是肾结石管理的重要组成部分，患者平时应避免高钙食物以及富含草酸盐的食物，如牛奶、菠菜等，以减少结石形成的概率。
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