紫癜性肾炎可以吃霉豆腐吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

紫癜性肾炎患者不宜食用霉豆腐。

霉豆腐属于发酵食品，含有一定的致敏原，食用后可能导致机体产生过敏反应，使炎症因子增多，从而加重肾脏负担，因此不建议食用。

此外，如果患者对霉豆腐中的某种成分过敏，则不能食用，否则可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于紫癜性肾炎患者而言，日常生活中应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食物，以减少潜在的风险。

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