吃狗肉会得狂犬病吗

吃狗肉不会得狂犬病。

狂犬病主要通过被狗、猫等动物的唾液中的病毒通过咬伤、抓伤或舔舐伤口等方式传播给人类。

而吃狗肉时，狗肉一般经过高温烹煮，这一过程中狂犬病病毒会被有效杀灭，从而失去传染能力。因此，通常情况下，吃狗肉不会得狂犬病。

其次，狂犬病病毒不会通过消化道传染给人类。即使在食用狗肉时，狗肉中可能残留有微量的病毒，但这些病毒也不会通过消化道进入人体并引发感染。

然而，需要注意的是，虽然吃狗肉本身不会得狂犬病，但在处理狗肉的过程中，如果手部有伤口并接触到狗的唾液或血液，仍有可能感染狂犬病。

因此，在处理狗肉时，应注意个人防护，避免伤口直接接触狗的体液。同时，应确保购买的狗肉来自健康的动物，并在烹饪过程中充分加热以杀死潜在的病原体。

同时，还要注意保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手等，以减少接触潜在病原体的风险。