糖尿病人能吃板栗子吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

糖尿病患者可以适量食用板栗，但不建议过多摄入。

板栗是一种高碳水化合物食物，其含有的大量淀粉在进入体内后会被分解成葡萄糖，从而引起血糖水平上升。因此，糖尿病患者若长期、大量食用可能会导致血糖控制不佳，进而引发一系列并发症。

此外，对于糖尿病合并肾病的患者来说，由于板栗中含有的蛋白质较高，此时则需要谨慎食用或避免食用，以免加重肾脏负担。

对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。除板栗外，患者还可适当进食燕麦等粗粮，有助于延缓餐后血糖升高速度。

文章评论