胆囊结石患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐含有一定的脂肪成分，但其属于植物性脂肪，消化吸收较慢，不会明显增加胆囊负担。此外，豆腐富含优质蛋白及多种微量元素，可为机体补充营养物质，因此可适量食用。
对于无症状且不存在并发症的胆囊结石患者，饮食方面并无特殊禁忌，通常可以适量进食豆腐。
对于胆囊结石患者而言，日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等，以减少胆囊炎的发生风险。
胆囊结石不能吃豆腐吗
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