患高血脂可以喝豆浆吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

患高血脂后，应减少黄豆及其制品摄入量。

高脂血症患者的饮食原则是低脂饮食，而大豆含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，但同时也含有一定量的植物固醇及磷脂，其结构与胆固醇相似，在体内可竞争性地抑制胆固醇吸收，因此建议减少摄入。

若患者对豆浆中的成分过敏，则不建议饮用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

高血脂患者平时要注意合理膳食，避免食用过多高脂食物，如肥肉、油炸食品等，并适当增加运动量，有助于控制血脂水平。

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