小米煮熟后一般不具有寒性。
小米是一种药食同源的食物，其味甘、咸，性凉。归脾、胃、肾经。具有补益脾胃的功效，在临床上主要用于治疗脾胃虚热引起的不适症状，比如食欲减退、大便稀溏等。同时，小米还具有养心安神的功效，在临床上可以用于辅助改善心血不足引起的失眠多梦、健忘等症状。此外，小米还具有清热利湿的功效，在临床上还可以用于辅助缓解小便不利、水肿胀满等病症。因此，小米煮熟后通常不具有寒性。
虽然小米的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对小米过敏的人群。另外，由于小米属于一种性质偏凉的食材，所以也不建议女性在月经期间食用，以免加重痛经的症状。如果患者出现腹痛、腹泻等身体不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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