沙果没熟吃了会中毒吗

正常情况下，适量食用未熟透的沙果不会导致中毒。

沙果未熟透时，可能含有一定量的氰甙。氰甙在特定条件下会转化为有毒的氰化物，若大量摄入，可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。但正常食用未熟透的沙果通常不会引起中毒，因为人体内的酶可以分解少量的氰甙。但对沙果过敏的人群应避免食用任何未熟透的沙果，以免引发过敏反应。

对于普通人群，建议避免大量食用未熟透的沙果，并确保其食物来源充足和多样化。