胃肠炎一个下午没有上厕所可能是正常的生理现象。
因为胃肠炎患者的胃肠道受到细菌或者病毒感染后，可能会出现恶心呕吐的症状，此时机体摄入的食物较少，产生的大便量也相对比较少，所以会出现上述症状。如果患者没有其他不适症状，并且可以正常进食，则不必过于担心，顺其自然即可。
此外，若患者存在便秘、痔疮等疾病史，在胃肠炎发作期间可能会影响排便频率，导致长时间未解大便。这些因素都可能导致胃肠炎患者在病情急性期出现排便次数减少的现象。
针对胃肠炎的治疗，应避免食用辛辣刺激性食物，以及过于油腻或难以消化的食物，以减轻肠胃负担。同时建议多饮水，维持身体水平衡，促进体内毒素排出。
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