葛根能泡水喝吗

葛根可以泡水喝，但需注意适量，并根据个人体质选择是否饮用。

葛根泡水喝是因为其具有一定的药用价值，可以起到解表退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等作用。葛根中的黄酮类物质和葛根素具有扩张血管、降低血压的作用，适合高血压患者饮用。但脾胃虚寒者不宜过多饮用，以免引起腹泻。

对于脾胃虚寒者，不建议过多饮用葛根泡水。