胃肠炎期间应避免食用酸奶。
酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸菌等有益菌群，能够抑制有害菌的过度繁殖，维持肠道微生态平衡。但同时也会刺激肠蠕动增加，促进排便次数，从而加重腹泻症状。此外，酸奶中的乳糖在乳酸菌的作用下会转化为乳酸，进一步降低肠道pH值，可能导致腹痛、腹泻等症状加重。
若患者对酸奶中的蛋白质或乳糖不耐受，则不宜食用酸奶。这可能是因为个体差异导致消化吸收功能异常，此时食用酸奶可能会加剧胃肠道不适症状。
对于胃肠炎伴有腹泻的患者而言，饮食调整至关重要。建议摄入易消化的食物，如白米粥或鸡肉面条，以减少肠道负担，并密切观察病情变化，必要时及时就医。
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