自身免疫性肝炎患者在疾病稳定期可以适量食用鸡蛋。
自身免疫性肝炎患者处于病情稳定期时，其症状得到缓解，且未存在其他并发症，如胆管炎等，因此不会因进食鸡蛋而加剧肝脏负担或诱发新的疾病状态。但是，患者需要定期监测肝功能指标，并遵循医嘱调整饮食结构。
对于自身免疫性肝炎活动期的患者，由于机体处于高度应激状态，此时吃鸡蛋可能加重肝脏代谢负担，不利于控制病情。所以，在活动期不建议食用。
对于自身免疫性肝炎患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，同时定期复查肝功能，以评估病情变化。
自身免疫性肝炎可以吃蛋吗
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