肾萎缩可以吃香椿吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

肾萎缩患者可以适量食用香椿。

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质元素，有助于增强机体免疫力，促进新陈代谢，但不会导致肾脏负担增加，也不会引起肾萎缩症状加剧。

肾萎缩患者还应注意避免高盐饮食，因为过多摄入钠会导致血压升高，加重肾脏负担。

对于肾萎缩患者而言，日常生活中应保持均衡饮食，同时注意控制水和电解质平衡，以减少肾脏负担，延缓病情进展。

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