适量食用新鲜、煮熟的河蚌对孕妇和胎儿无明显影响。
孕妇食用河蚌对胎儿的影响主要取决于河蚌的新鲜程度和烹饪方式。新鲜的河蚌富含蛋白质、维生素和矿物质，适量摄入对孕妇和胎儿有益。但若河蚌不新鲜或烹饪不当，可能含有寄生虫或细菌，导致孕妇感染，进而影响胎儿健康。不新鲜的河蚌可能含有寄生虫如肝片吸虫，若未充分煮熟可能导致孕妇感染，严重时可引起流产、早产或胎儿畸形。此外，烹饪过程中若使用不洁的器具或未充分加热，也可能导致细菌感染。
建议选择新鲜、无异味的河蚌，并确保彻底煮熟后再食用。避免在不洁环境下购买和处理河蚌。
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