高尿酸症患者可以适量食用豆腐。
从病理机制看，高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱导致尿酸合成过多或排泄减少引起的一种代谢性疾病。摄入高嘌呤食物会增加尿酸合成，而豆类食品如豆腐中含有一定量的嘌呤。但是，由于豆腐中嘌呤含量相对较低，且富含植物蛋白，适量食用有助于维持机体的氮平衡，因此患者是可以适量食用的。
除了上述的食物外，高尿酸血症患者还可以吃一些新鲜蔬菜水果，比如菠菜、芹菜等，有利于身体健康。
对于高尿酸血症患者而言，饮食调整至关重要。建议避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等；同时多喝水促进尿酸排出。
高尿酸症可以吃豆腐吗
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