薄荷中含有1%-3%的挥发油,而油中含有大约80%的薄荷醇,以及薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等成分,对消化道有一定的刺激作用,对延髓中枢及心脏有一定的抑制作用,所以存在一定的毒性,通常正常服用并不会产生副作用,当过量服用可能会导致中毒、胃肠道刺激、心悸、肾脏损伤、月经紊乱等不良反应。
1、中毒:如果薄荷脑的摄入量高达20毫升时,可能会导致严重中毒。一般会在进食后十分钟至数小时发病,患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、头昏等症状,部分患者还可能会出现喉头痉挛、呼吸慢、血压下降等表现。
2、胃肠道刺激:过量进食薄荷,可能会对胃肠道黏膜产生一定程度的刺激,从而导致患者出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3、心悸:长时间进食薄荷或是过量的食用薄荷,可能导致患者出现心悸的表现,可能会伴有胸闷、气短、心跳加速等不适症状。
4、肾脏损伤:薄荷中的一些成分可能会对肾脏产生毒性作用,若是长时间进食薄荷,可能会对肾脏产生一定程度的损伤。
5、月经紊乱:薄荷属于偏寒的食物,长期食用容易加重体内的寒气,可能会造成月经不调、痛经等症状的出现。大量摄入薄荷脑,可能会引发中枢神经系统的兴奋性增高从而造成内分泌失调,出现月经推迟、提前、经血异常等情况。
对于存在消化道疾病的人群来说,应避免食用或谨慎食用薄荷,正常人群在进食薄荷时,应避免过量。一旦进食后,出现不适症状,需及时就医诊治。
文章评论