脂肪肝患者可以适量食用黑糯米，但不宜过量。
黑糯米含有丰富的膳食纤维及多种微量元素，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，进而减轻肝脏负担。但是需要注意的是，黑糯米属于高淀粉类食品，若过量食用可能导致热量摄入过多，转化为脂肪储存于肝脏中，不利于脂肪肝的恢复。因此，建议脂肪肝患者适量食用黑糯米，同时结合适当的运动以增强身体代谢。
除上述提及的饮食外，脂肪肝患者还可适当进食燕麦、荞麦等粗粮，以及新鲜蔬菜水果，如菠菜、苹果等，保证营养均衡。
脂肪肝患者需注意控制饮食中的糖分和脂肪摄入，避免酒精性损伤，并定期监测肝功能。对于肥胖或超重者，减重是关键措施；有糖尿病史者应积极控制血糖水平。
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