克罗恩病能吃豆腐吗 - "健康指南 - 疾病知识科普与检查诊断信息平台"

克罗恩病患者可以适量食用豆腐。

克罗恩病是一种慢性炎症性肠病，患者需要避免摄入可能加重胃肠道负担的食物。豆腐富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，适量摄入可以提供营养支持，但应避免过量，以免刺激胃肠道分泌物增加，加重炎症。在病情活动期或出现严重并发症时，应减少或暂停食用豆腐，并及时就医进行治疗。

对于某些特殊人群，如对大豆过敏者，则不宜食用豆腐，以免引起过敏反应。

建议定期监测症状变化，注意饮食调整与规律作息，以维持健康的生活方式。

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