胆囊结石并伴有胆囊淤积时，应避免食用高脂肪食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊负担。
高脂肪食物可促使胆囊收缩将胆汁排出至小肠参与消化过程，而胆囊结石存在时，此举可能会加剧结石移动，增加胆绞痛发作的风险。因此，为了防止不适症状的发生，建议在医生指导下调整饮食。
此外，如果患者既往有胆绞痛病史，则需避免摄入可能诱发疼痛的食物或饮料，如巧克力、酒精等。
关注胆囊结石患者的症状变化及饮食习惯，定期复查，如有不适及时就医。
胆囊结石并伴有胆囊淤积
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