骨折患者可以适量食用牛羊肉和海鲜，但需注意烹饪方式和摄入量。
骨折后，患者需要充足的营养支持骨骼愈合。牛羊肉和海鲜都富含蛋白质、钙质和维生素D等有益于骨骼修复的营养素。适量摄入有助于促进骨折的愈合。然而，患者应避免过量摄入，以免影响消化和增加体重。此外，烹饪时应选择健康的烹饪方法，如蒸、煮或烤，以减少油脂和盐分的摄入。
对于某些特殊人群，如过敏体质者或有食物不耐受史的人群，应谨慎食用牛羊肉和海鲜，以防引发过敏反应。
在骨折恢复期间，饮食应均衡多样化，除了牛羊肉和海鲜外，还应摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食品，以确保身体获得全面的营养。同时，保持良好的休息和适度的运动也是关键因素。
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