骨质增生患者可以适量食用牛奶、酸奶、豆腐、虾皮、芝麻酱等富含钙质的食物来补钙。需要强调的是,食物并不能直接治疗骨质增生,若症状持续或加重,应及时就医。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质元素,其中含有的钙磷比例合适,更有利于人体吸收。适量饮用牛奶可以补充机体所需的钙质,有助于骨骼健康。但不宜过量摄入,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。
2.酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌),经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶中的钙离子能够促进体内维生素D3合成,进而提高机体对钙的吸收率。适当食用酸奶可辅助预防骨质疏松症的发生发展,减少骨折风险。但是不建议长期大量食用酸奶,否则可能会导致胃酸分泌过多而引发胃部疼痛的情况发生。
3.豆腐
豆腐是由黄豆制作而成的一种高蛋白、低脂肪食品,其含有丰富的植物雌激素,还具有一定的补钙作用。经常吃豆腐不仅可以补充身体所需要的营养物质,还可以起到辅助降低血脂的作用。但需注意的是,痛风患者应避免食用豆腐,因为豆腐属于中嘌呤食物,进食后可能会诱发或者加重病情。
4.虾皮
虾皮是一种由毛虾晒制而成的海产品,富含钙质及多种氨基酸成分,是理想的补钙食品之一。虾皮中的钙质被人体摄取之后,会形成凝固状态,从而附着在骨头表面,增加骨密度,对于缺钙引起的腰膝酸软、腿抽筋等症状有一定的缓解效果。但要注意的是,虾皮性温,因此阴虚火旺者慎食。
5.芝麻酱
芝麻酱主要是由炒熟的芝麻磨碎制成的调味品,其中含有丰富的钙质,且钙磷比例较为适宜,易于人体吸收利用。适量食用芝麻酱可帮助改善因缺钙引起的睡眠质量下降、易惊醒等问题。但要控制好摄入量,以免出现发胖的现象。
日常生活中,患者应注意均衡饮食,除上述提及的食物外,还可适当食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白质的食物以辅助增强体质。同时还要定期进行户外运动,多晒太阳,也有利于促进钙质的吸收。
文章评论