胆结石是指胆囊或胆管内形成的固体块状物,主要由胆固醇、胆色素、钙盐等成分组成,由高胆固醇饮食、低纤维饮食、肥胖等非疾病因素和胆囊收缩功能减退、胆囊慢性炎症、胆道寄生虫病等疾病引起。
一、非疾病因素:
1、高胆固醇饮食:长期大量摄入富含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄等,会使胆汁中的胆固醇含量过高,处于过饱和状态时,就容易析出形成胆结石。
2、低纤维饮食:膳食纤维摄入不足,会导致胆汁酸在肠道的重吸收增加,使得胆汁中的胆固醇相对升高,同时,肠道蠕动减慢,易引起便秘,胆汁排出不畅,增加胆结石形成的可能。
3、肥胖:肥胖人群体内的胆固醇合成增加,同时,也可能导致胆囊的排空功能延迟,胆汁在胆囊内停留时间过长,容易形成胆结石。
二、疾病因素:
1、胆囊收缩功能减退:糖尿病等疾病会影响胆囊的神经调节,使胆囊收缩乏力,胆汁不能正常排出而在胆囊内淤积,增加胆结石形成的几率。
2、胆囊慢性炎症:胆囊炎反复发作,胆囊黏膜受到损伤,会影响胆汁的成分和胆囊的正常功能,还可能导致胆囊内的胆固醇结晶析出,促使胆结石的形成。
3、胆道寄生虫病:如胆道蛔虫病,蛔虫进入胆道后,其残骸、虫卵等可以作为核心,促使胆汁中的成分围绕其沉积,形成结石。
保持健康的饮食习惯,减少高胆固醇食物的摄入,增加膳食纤维的摄取,多吃蔬菜、水果、全谷物等。适量运动,控制体重,保持身体的新陈代谢正常,促进胆囊收缩和胆汁排出。积极治疗胆囊、胆道等相关疾病,定期进行体检,以便早期发现和处理胆结石。
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