减肥期间吃什么掉秤掉的多掉的快

通常没有减肥期间吃什么掉秤掉得多、掉得快的说法，减肥期间可通过摄入高纤维食物、优质蛋白质、低GI值碳水化合物来促进体重下降，但需注意营养均衡和避免过度节食。

1、高纤维食物：膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时促进肠道蠕动，帮助消化吸收，使食物在肠道内停留时间缩短，减少热量吸收，从而有助于体重下降。例如，早餐用全麦面包代替普通面包，午餐和晚餐搭配大量蔬菜，既能保证营养，又能控制热量。

2、优质蛋白质：鸡胸肉、鱼肉、虾、黑豆、黄豆、鸡蛋等是优质蛋白质的良好来源，其蛋白质消化吸收相对较慢，能提供持久饱腹感，且在消化过程中需要消耗更多能量，有助于提高新陈代谢。在减肥期间，建议保证每餐都有适量的蛋白质，如早餐一个水煮蛋，午餐一份煎鸡胸肉，晚餐一份清蒸鱼，可在维持肌肉量的同时促进脂肪燃烧。

3、低GI值碳水化合物：可选择如红薯、玉米、山药等低GI值的碳水化合物，该类食物消化吸收相对平稳，不会引起血糖的大幅波动，从而避免因血糖快速上升导致的脂肪堆积。与高GI值的碳水化合物如白米饭、白面包等相比，低GI值碳水化合物能提供更持久的能量，让人在较长时间内保持饱腹感，减少零食摄入，有利于控制体重。

需注意的是，减肥期间不能过度节食，要保证身体摄入足够的营养，避免因营养不足导致基础代谢率下降，影响减肥效果。另外，减肥过程中要结合适量的运动，这样能更有效地消耗热量。