2型糖尿病患者在病情稳定时可适量进食螃蟹。
虽然螃蟹中的碳水化合物含量较高，在一定程度上会引起血糖水平上升，但只要患者的血糖控制良好，通常不会产生较大的影响。此外，螃蟹还富含蛋白质及多种矿物质，有助于为身体提供营养。但是需要注意的是，如果患者对螃蟹过敏则不能食用，否则可能导致严重的过敏反应。
对于2型糖尿病患者来说，除了螃蟹外，还可以适当摄入一些低糖水果，比如草莓、猕猴桃等，以补充维生素C和其他必要的微量营养素。
建议2型糖尿病患者在饮食中保持平衡，并密切关注自身血糖变化。若发现与日常相比血糖波动较大，则应减少或避免食用高碳水化合物食物，如白米饭、面条等。
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