牛奶蛋白过敏患者不能食用巧克力。
牛奶蛋白过敏的患者食用巧克力可能会诱发或加重过敏反应，因为巧克力中可能含有小量的牛奶蛋白衍生物。此外，牛奶蛋白过敏的患者在日常生活中还应避免食用其他含牛奶的食物，如奶酪、酸奶等乳制品，以及可能与牛奶共存的食物，如某些烘焙食品。
牛奶蛋白过敏患者在治疗期间，如果需要使用药物治疗，建议咨询医生是否可以在保证安全的情况下使用含有少量牛奶蛋白的药品。
对于牛奶蛋白过敏的患者而言，了解食物中的潜在致敏原至关重要。在饮食选择方面，应始终谨慎，并确保所摄入的所有成分均经过严格的制造商声明检测，以减少风险。
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