皮肤卟啉病患者应避免食用鸡蛋和牛奶。
皮肤卟啉病是由于体内卟啉代谢异常引起的疾病，主要表现为皮肤对光敏感、疼痛等症状。鸡蛋和牛奶中含有较高的卟啉前体，即卟啉的前体物质，摄入后可能会加重卟啉的积累，从而加剧症状。因此，皮肤卟啉病患者应限制或避免食用鸡蛋和牛奶，以减少卟啉的产生，保护皮肤健康。
如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则应完全避免这些食物，以免引起过敏反应。
建议皮肤卟啉病患者在饮食方面咨询专业医生或营养师的意见，制定适合自己的饮食计划，同时注意防晒和避免紫外线暴露，以减轻症状和预防并发症的发生。
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