黑色大便且不成形可能是由上消化道出血所致，因为血液中的铁元素经过分解后会形成硫化铁，使大便呈现黑色。同时，出血会导致肠道蠕动加快，进而出现大便不成形的现象。
上消化道出血时，由于血液在肠道内停留时间较短，未被完全吸收，其中的血红蛋白中的铁元素在肠道细菌的作用下会转化为硫化铁，从而使排出的大便呈黑色。此外，由于出血引起血管壁损伤，可能导致局部微循环障碍，进一步加重出血，从而引发上述现象。
如果患者近期摄入了富含铁的食物或药物，也可能导致大便颜色变深，但通常不会影响形状。
若症状持续不缓解或者伴有呕血、贫血等症状，应及时就医以排除上消化道疾病的可能。日常生活中应注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物，保持规律作息，有助于维护胃肠道健康。
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