对于eGFR≥60mL/(min·1.73m2),也就是的CKD1-2期患者,目前国际上权威指南,不建议采取任何膳食限制,也就是说,和正常健康人群的饮食一样就可以了。大家可以参考2022年最新公布的《中国居民膳食指南》里的核心推荐:
1.食物多样,合理搭配
●每天的饮食里应包含:谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
●平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
2. 吃动平衡,健康体重
●食不过量,保持能量平衡
●每周至少进行5天中等强度身体活动,每次30分钟左右
●减少久坐时间,每小时起来动一动
3.多吃蔬果、奶谷和大豆
●餐餐有蔬菜,天天吃水果
●经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果
4. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g
●优选鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉等加工制品
5.少盐少油,控糖限酒
●成年人每天食盐不超过5g,烹调油25~30g
●不喝或少喝含糖饮料
●儿童青少年、孕妇、以及慢性病患者不应饮酒
6.规律进餐,足量饮水
●一日三餐、定时定量,每天吃早餐
●足量饮水,不用饮料代替水
7. 会烹会选,会看标签
●选择新鲜的、营养素密度高的食物
●学会阅读食品标签,合理选择预包装食品
8.公筷分餐,杜绝浪费
●提倡分餐不浪费
●做可持续食物系统发展的践行者
参考来源:中国居民膳食指南2022
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